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꿀팁홀릭갱

안녕하세요 꿀팁홀릭갱 입니다 가을이 왔나 싶었는데 벌써 겨울이에요... 겨울하면 생각나는 음식하면 어떤음식이 생각나시나요? 여러가지 음식들이 있지만 뺴놓을 수 없는 음식중 하나인 시원한 국물이 일품인 바로바로 "동치미" 가 생각나네요 그래서 오늘은 동치미 실패없이 쉽~고 맛있게 만드는법 알려드릴게요 동치미, 이제 사먹지 말고 만들어 먹어봐요 ~^^ 동치미 만들기 재료 기본재료 다발무(조선무)한단 배 1개 쪽파 10개 청양고추 4개 (칼칼하고 깔끔하게 뒷맛을 잡아줌) 건홍고추 5개 (칼칼하고 깔끔하게 뒷맛을 잡아줌) 소금물에 삭힌고추 10개 (특유의 톡쏘는맛을 내기위함) 건다시마 손크기 정도 대추 몇알 (데코레이션 용도, 맛도 더욱 좋아짐) 배주머니 재료 양파 반개 간마늘 2 테이블스푼(빨리 우러나게 간마..
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2020. 11. 19. 03:09